4 - Tage Venetien

Herzlich willkommen im"La Casa Gialla". Kommen Sie an und fühlen sich einfach wohl in dem vom Besitzerehepaar mit Liebe zum Detail umgebauten und renovierten Bauernhaus. Schnell sind auch sie gefangen vom italienischen Lebensstil und genießen Ihren Urlaub im Herzen des Prosecco Anbaugebietes.
Tauchen Sie tief in diese Region ein und lernen die Menschen hier, wie im Grunde überall, über das Essen kennen und treffen sich zum gemeinsamen Kochen. Die Küche, in der die Kochkurse stattfinden verbreitet einen rustikalen Charme, ist aber mit modernsten Geräten ausgestattet. Von hier aus hat man übrigens einen fantastischen Blick auf den Hof und die mittelalterliche Burg auf dem dahinter liegenden Hügel.
Kochen Sie gemeinsam mit der leidenschaftlichen Köchin Antonella Tagliapietra traditionelle italienische Rezepte. Natürlich konzentrieren Sie sich auf die Küche Venetiens, also auf Antipasti, Pasta, Risottos, Gnocci, Crespelle, Sorbets, Hauptgerichte und Desserts. Erlernen Sie Kreativität zu wagen! Freuen Sie sich jetzt schon auf die Köstlichkeiten, die dann im Anschluss an die Kurse gemeinsam an gemütlicher Tafel genossen werden.
Die Gerichte werden von Weinen aus Venetien, Friaul, Trentino und Süd-Tirol begleitet. Das Schöne an Italiens Weinen ist ihre Vielfalt an bodenständigen Rebsorten, von denen viele ausserhalb Italiens leider unbekannt sind. Hunderte von Kleinoden warten auf ihre Entdeckung. Probieren Sie die ausgezeichneten Weißen wie Malvasia, Ribolla Gialla und Incrocio Manzoni, oder die Roten wie Lagrein, Raboso, Refosco und Schioppettino, sowie viele mehr. Als Appetitanreger dient, wie sollte es anders sein, der hier beheimatete Prosecco, während der Grappa das Mahl beschliesst.

In Ihrer Begleitung befindet sich jemand der kein Interesse am Kochen hat? Keine Sorge, es gibt genügend Alternativen. Es locken wunderschöne Spaziergänge, zusätzlich werden auch Mountain-Bikes zur Verfügung gestellt. Ein örtlicher Bildhauer bietet Kurse im Holzschnitzen an. Und wer auch gerne mal shoppen geht, Designer-Mode und Schuhe können ab Fabrik zu günstigen Preisen unweit entfernt gekauft werden.

Und wenn nicht gekocht wird, unternehmen Sie gemeinsam mit den Besitzern Ausflüge, die, weil diese Reise so einzigartig ist, individuell abgesprochen werden. Entdecken Sie die bezaubernde Landschaft Venetiens, besuchen Sie Gemüsemärkte im mittelalterlichen Vittorio Veneto oder in Conegliano. Machen Sie einen Ausflug in die Berge um zwei der schönsten Städte Italiens zu erkunden, Belluno oder Asolo, oder vielleicht doch lieber"Villa Palladina" oder das Kloster von Follina anschauen, beides Kulturdenkmaler die auf ihr Erbauungsjahr um ca. 1000 nach Christi zurückgehen. Vielleicht möchten Sie auch einmal einfach nichts unternehmen und genießen einfach nur den Tag. In einer umgebauten Scheune befindet sich ein kleines Schwimmbad und die Möglichkeit zum Tischtennisspielen. Das Castelbrando Brandolini kann nach einer kurzen Seilbahnfahrt innerhalb von 5 Minuten zu Fuß erreicht werden. Hier gibt es eine Therme, ein Theater und verschiedene gemütliche Bars. Genießen Sie den Blick von den Burgwällen hinunter, er ist atemberaubend schön. Im Sommer finden hier gelegentlich Konzerte statt. Zusätzlich werden in den umliegenden Dörfern diverse kulinarische Feste veranstaltet die zum Besuch einladen.

Eben ganz individueller Urlaub. Hier sind auch Ihre Kinder sehr herzlich willkommen und können auch an den Kochkursen teilnehmen!

Erster Tag - Samstag
Eigene Anreise oder Abholung vom Flughafen und Transfer zum Casa Gialla. Begrüßungs-Cocktail und gemütliches Abendessen.

Zweiter Tag - Sonntag
Nach einem entspannenden Frühstück können Sie am Vormittag die Gegend erkunden. Schlendern Sie durch den Ort und genießen Ihren ersten Urlaubstag. Nach dem Mittagessen startet der erste Kochkurs. Am Abend genießen Sie dann gemeinsam die zubereiteten Speisen.

Dritter Tag - Montag
Heute beginnt nach dem Frühstück der zweite Kurs der mit dem Mittagessen endet. Am Nachmittag steht ein Rundgang durch die Umgebung auf dem Programm. Entdecken Sie ein Kloster aus 13. Jahrhundert, ein schönes altes Wasserrad und vieles mehr. Der Nachmittag endet mit einem Besuch bei einem örtlichen Winzer. Abendessen im Casa Gialla.

Vierter Tag - Dienstag
Heute wird noch einmal ausgiebig am Vormittag gekocht. Nach dem Mittagessen werden Sie dann zum Flughafen entsprechend Ihrer Abflugzeit gebracht.

Inklusive

• - 3 Übernachtungen im DZ mit Frühstück
• - 3 Mittagessen
• - 3 Abendessen
• - Wein zum Essen
• - Begrüßungs-Cocktail
• - 3 Kochkurse
• - Begleitete Ausflüge in die Umgebung
• - Besuch eines Winzers
• - Reisesicherungsschein
• - 1 tourgourmet Kochschürze zur Erinnerung
• - Transfer Flughafen - Casa Gialla - Flughafen

Termine
04. Oktober - 07. Oktober 2011
22. Oktober - 25. Oktober 2011
15. März - 18. März 2012
05. Mai - 08. Mai 2012
12. Juni - 15. Juni 2012
28. Juni - 01. Juli 2012
11. August - 14. August 2012
25. August - 28. August 2012
09. Oktober - 12. Oktober 2012

Preis pro Person im Doppelzimmer mit Kochkursen:
800,- EUR

Begleitung im Doppelzimmer ohne Kochkurs:
600,- EUR
Kinder sind hier sehr willkommen und können auch gerne an den Kochkursen teilnehmen. Fragen Sie nach unseren Tarifen.
Gern buchen wir Ihnen passende Flüge zu dieser Reise!
Änderungen vorbehalten.

Die Kochkurse und die Begleitungen finden in englischer Sprache statt!